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Así fue descripto el momento que la tradicional empresa de copetines de la ciudad atraviesa en el contexto macroeconómico actual. Convencido de que la hora requiere de hacer pie en la solidez de la compañía como emprendimiento productivo, el gerente de la firma confió: «Este no es momento de crecer económicamente». De presencia casi constante en la habitualidad de los santafesinos, Chopy -ahora timoneada por nuevas manos- aspira con llegar a otros países.
Pablo Ronchi, gerente comercial de Chopy Snacks, compartió algunos minutos con ATP y comentó el desenvolvimiento actual de la compañía. «Nos gusta pensar que es un momento que requiere enfocarse en el compromiso con los clientes, con la calidad del producto, con el crecimiento de nuestro equipo de trabajo y centrarnos en ser consistentes es en eso. Ser sólidos como empresa», expresó. Y dejó ver la misma incertidumbre que otros líderes de empresas que pasaron por esta ronda de consultas: «Las rentabilidades habrá que pensarlas, evidentemente, más adelante porque la cosa no está en este momento como para crecer en ese sentido».
«Nosotros vendemos momentos, encuentros y alegría. Los snacks son el canal»
No obstante, habló del presente de Chopy un halo de optimismo, más allá de la sensible dificultad para «planificar y proyectar aunque sea a 6 meses» en la Argentina de estos días: «En la solidez del proyecto de empresa vamos a encontrar el rumbo».
En la charla, Ronchi ofreció un dato de color sobre la empresa de copetines que es que la máquina con la que hacen los productos «es de diseño y construcción propia. No existe otra igual en el mundo».
Asimismo, reveló que uno de los objetivos de Chopy es exportar y hacer llegar a mesas foráneas las botanas que hacen de las delicias de los santafesinos.
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