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La conclusión pertenece a Mario Bass, el especialista en vinos con más conocimientos de la capital santafesina. La adulteración de vinos en la década del 60, el origen de la denominación “damajuana”, la invitación a un viaje que recrea la ruta del vino y las diferencias entre dos vinos blancos …

La semana pasada en la Vinos y Champañas Vinoteca (Tucumán 3002) se presentaron los vinos de Bodega Arístides de Mendoza. Federico Sottano,  uno de los dueños de la bodaga, destacó el factor más importante en la producción de vinos de alta gama: “Hay que ponerle pasión a esto”. Los primos …