Archivos de etiquetas: Mario Bass

La conclusión pertenece a Mario Bass, el especialista en vinos con más conocimientos de la capital santafesina. La adulteración de vinos en la década del 60, el origen de la denominación “damajuana”, la invitación a un viaje que recrea la ruta del vino y las diferencias entre dos vinos blancos …

El especialista en la materia Mario Bass derribó la mala información instalada después de conocerse una resolución de la autoridad máxima de vitivinicultura del país. Innumerables hipótesis se lanzaron a la mesa luego que de el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) autorizara el uso de envases de acero inoxidable para …

En un día bastante agitado donde todo pasó por lo sucedido con la divisa extranjera de color verde, Mario Bass nos presentó el vino malbec de la bodega familiar Scotti. Jugoso, herbal – frutado y elegante son las características de es vino del Valle de Uco. Ya dijimos que Mario …

Todos sabemos que hay una gran variedad de vinos: tinto, blanco, rosado, espumoso, dulce, seco, etc. Dentro de este gran abanico de elecciones, Mario Bass nos explica las principales diferencias que existen entre un vino joven y uno añejo. En primera medida hay que saber es que los vinos jóvenes …

La sentencia está fundamentada por Mario Bass quien nos aconseja las diferentes formas de degustar esta bebida milenaria. El licor es una bebida alcohólica destilada dulce o seca a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema. Según algunas enciclopedias online “históricamente, los …

La semana pasada en la Vinos y Champañas Vinoteca (Tucumán 3002) se presentaron los vinos de Bodega Arístides de Mendoza. Federico Sottano,  uno de los dueños de la bodaga, destacó el factor más importante en la producción de vinos de alta gama: “Hay que ponerle pasión a esto”. Los primos …